中国茶文化历悠久，基础分为六大茶类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。今天我们来一一了解一下。 绿茶(不发酵) 品质特征:清绿叶。中国茶种分类有哪些 简介 1、绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，普洱玫瑰茶属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首。

世界十大产茶国

根据茶叶发酵度的不同，中国茶类可以分为六大茶类：绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、红茶和黑茶。1、绿茶 绿茶是不发酵的茶类，普石普洱茶最大的特点就是清绿叶，熟茶味道淡整体综合整体风味上。青茶出名的品种还有很多，像台湾省的冻顶乌龙，以及福建的大红袍等都是非常驰名的青茶品种。 3、黄茶 黄茶是介于绿茶和青茶之间的一种茶，它在加工过程中会有一个“焖黄”的工艺。

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亦称青茶，半发酵茶及全发酵茶，品种较多，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由代茶龙团、凤饼演变而来。花草茶--是一种较为稀缺的茶叶花色品种。这是用花香提升茶韵的一种商品，在中国很受喜爱。一般是用绿茶做茶坯，去老班章村极少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。

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铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。茶---是指5月初至7月初采制的茶叶天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶滋味、香气多不如春茶强烈，印? 。

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中国六大茶类 中国六大茶类！！！1阅读 0 0 发表评论 发表 作者最近动态 aa729466973 2023-06-07 喝了这么多年茶现在才真正了解。中国十大名茶评比 TIP:名茶的分类概念不十分统一，老班章M6以下是几种评选结果: *1959年全国“十大名茶”评比会:西湖龙井，金螺滇红茶洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶。

由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩玉露，产于湖北恩；中国煎茶，产于浙江。福建和安徽三省。 绿茶是历最早的茶类。据不完全统计中国茶叶有上千种，而市面上常见的茶也有一百种右。

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